5万斤瓜一沾地先交两千六 光运费就花6000元

2013-07-27 07:05   来源: 九州体育-半岛都市报 手机看新闻 九州体育 半岛都市报

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到了中午,青岛市果品批发市场内只有少数瓜贩在批发西瓜。



  连日的西瓜滞销行情终于有了转机,但是很多散户瓜贩和瓜农,已经被淘汰出了市场。长期从事瓜果批发生意的王女士说 ,这几天的西瓜行情就像是“坐过山车”。“前几天西瓜批发价格低 ,而且卖得也不好,很多瓜贩一车瓜要卖上三四天,有很多瓜贩卖完一车就不再来了,但还是有些商贩坚持了下来。”王女士说。对此,一名自产自销的小瓜贩说,想靠西瓜挣钱,不光要靠经验,还得有门路,把成本降下来。那他说的门路是什么呢?

  一级瓜贩

  5万斤瓜光运费就花6000元
 

  记者在多日的探访中了解到,目前直接给青岛市区供应西瓜的主要有三个集散地,分别是位于黑龙江南路的青岛市果品批发市场、抚顺路蔬菜副食品批发市场以及城阳水果批发市场。

  在抚顺路蔬菜副食品批发市场,瓜贩孙师傅笑着说:“现在青岛是东北瓜的天下了,昌乐瓜基本都退了,质量有保障的本地瓜产量不大。”

  孙师傅说 ,一车瓜重量约为25吨,即5万斤,按照每斤批发价7角计算,全部卖掉总价为3.5万元。“从东北运到青岛,运费是240元一吨,我这么一车瓜,光运费就是6000元。”孙师傅说,除了运费之外,西瓜运到青岛要想能正常进市场批发,必须交“进场费”。

  “我们这样的大车进场费基本是一口价,一车收1300元,这算是给市场交的租子,市场上还提供工人给卸瓜,费用是每人每天150元,我们要是自己找的话基本也是这个价格,这样卸完一车瓜人工费大约是600元。”孙师傅说,他们在东北收瓜的成本是每斤4角5分,算下来,这5万斤西瓜如果全部批发出去,他们能剩4600元。“西瓜从地头远道运到青岛,至少要损耗5%,把这一块刨除,再加上一些品质不好的批发不出去的,挣的钱就更少了,这笔钱还得跟东北瓜源那边摘瓜和发西瓜的伙计分。”孙师傅说,如果天气不好西瓜价格下调,他们就更悲催了,“我们忙活一个夏天,最后基本上是给跑运输的和市场打工了。”

  青岛市果品批发市场是青岛市区最大的西瓜批发集散地。“这边的大车市场上要收营业额3%的费用,除此之外一般送瓜的瓜商还必须找市场门头的人代办才能进场卖瓜,这笔代办费差不多要2%,也就是说要想在这里卖瓜,首先要交5%的费用,还有每车310元的进门费。”市场一门店老板告诉记者。

  记者算了笔账,瓜贩要在该市场发5万斤瓜,加上600元的雇工人所花的费用,这车东北西瓜一沾地,就得交2660元的费用才能销售。

  二级瓜贩

  为省钱,合伙去东北直接进瓜
 

  前一段时间西瓜低价滞销,西瓜商贩的利润被挤压得厉害,甚至赔钱。为了维持手头的生意,多数人只能硬着头皮上市场批发西瓜,但也有些商贩另辟蹊径。

  在大尧附近摆摊卖瓜的商贩赵师傅有着十多年的卖瓜经验,对于去哪进瓜他有自己的一套方法。他最近没有到批发市场进货,而是找了几个合伙的商贩一起找车从东北直接拉瓜。

  “一车瓜六七万斤,我们七八个人分,运费也是按比例分,我要了1万斤,运费花了不到1000元,再算上收瓜的费用,一斤瓜能比在批发市场上进货便宜两三毛钱。”赵师傅说。

  赵师傅透露,大车送达的地点也有讲究。“不能直接送到青岛,青岛做瓜果批发必须到市场里面,进市场就得交钱,我们一般选择在青岛市外的一些地方,这样能省下很多费用。”赵师傅说。

  赵师傅的说法也得到了果品批发市场一些商户的肯定。“干这行的都是熟面孔,想在市场外面私自分货,一旦让市场抓住了就会狠罚,不光要罚瓜贩 ,连市场里牵头的商户也一起罚。”一商户透露,前一段时间,一个与他长期合作的瓜商在市场外分瓜被市场管理人员发现,可真没少罚。

  记者就此咨询了几个果品批发市场,工作人员表示,一般商贩根本就没有到东北进瓜的实力和渠道,而大的瓜商都是跟市场的业户长期合作,对于这些瓜商他们要求对方在场内交易。跟市场没有关系的瓜商在市场外交易,这应该归城管或者工商部门管理。工作人员表示这也是确保西瓜品质的一项措施,否则一旦顾客吃出问题,连投诉的地方都没有。

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