公司实验室工作人员在进行奶品检测。
新希望琴牌有自建的奶牛场。
10月24日，由本报联合中国食品质量报青岛记者站发起的“饮食品牌质量放心行”活动走进青岛新希望琴牌乳业有限公司。一天时间里，参观团先后参观了新希望琴牌的即墨自建奶牛场和胶州的生产车间。通过与乳品生产全过程的亲密接触，切身感受到了放心牛奶的出炉过程。据介绍，“奶粉事件”发生后，新希望琴牌投资30万元新购三聚氰胺检测设备，其产品在经过自检和质监部门的检测双重把关后方能上市，以确保质量安全放心。
进入养殖区要先消毒 24日上午10时30分，在位于即墨市段泊岚镇的青岛市畜牧示范园内，参观团一行走进了新希望琴牌的自建奶牛场。在进入养殖区时，参观团成员被请到了一个隔离间：要进入养殖区，必须要经过紫外线消毒！在隔离房里待了两分钟，戴上工作人员发放的鞋套，参观团成员才被允许走进养殖区。
暖暖的太阳下，一头头黑白相间的奶牛或躺或立，似乎在惬意地享受着日光浴。“它们都在晒太阳，再过一个多小时，就可以给它们挤奶了。”青岛新希望琴牌乳业有限公司奶源部的王昌亮说，这些奶牛每隔8个小时挤一次奶，平均一天产奶20至30公斤，养殖区共有约500头奶牛，每天可提供鲜奶4吨左右，占新希望琴牌鲜奶需求量的三分之一左右。
奶牛是怎么挤奶的？在挤奶机前，王昌亮进行了现场演示。“每头奶牛有4个奶头，为确保鲜奶卫生，挤奶机会先给奶牛清洗乳房，奶牛的前三把奶也会挤掉，只留下纯正的鲜奶，把它们保存在保鲜箱里，运到胶州的生产基地进行加工。”王先生介绍说。
