半岛公开课丨处暑至，出暑了吗？

8月23日将迎来处暑节气。

“处”是终止的意思，表示暑气渐退。那么，处暑就意味着天气不再炎热吗？

处暑就是出暑了吗？

迎来处暑节气，“三伏”将尽，凉爽愈加明显。即使在被酷热“折腾”了一个夏天的南方，新凉也会大胆地现身。

处暑是秋季的第二个节气。民俗学者、天津社会科学院研究员王来华说，二十四节气中带“暑”字的节气一共有三个，分别是小暑、大暑和处暑。处暑，即所谓的“出暑”，标志着夏季渐渐走向尾声。

从近10年全国高温结束日期来看，黑龙江、吉林、内蒙古等地的高温天气普遍会在处暑前退场，大多数地区在处暑节气时仍有高温天气出现，尤其是长江及其以南地区，如上海、湖南长沙、广东广州、浙江杭州等地，处暑后很长一段时间仍会出现高温天气。

这主要是因为，处暑后副热带高压虽然南退，但仍可能在南方地区维持稳定。副热带高压控制的地区，天空晴朗少云，地面升温快。此时，南方地表热量积聚易形成持续性高温天气。此外，南方地区空气湿度大，高温伴随高湿，体感更为闷热。

处暑的“凉”藏在细节里。北方地区昼夜温差扩大，如果时不时来一场雨，就会容易出现“一场秋雨一场凉”的景象。处暑时节，北方的雨主要呈现“凉湿”的秋雨特征。而南方的雨还是副热带高压边缘暖湿气流主导，属于“湿热”属性。

山东省继续发布高温橙色预警

山东省气象台于8月22日06时00分继续发布高温橙色预警：预计22日最高气温，聊城、淄博、潍坊、菏泽、济宁、枣庄、临沂和日照37～39℃，局部可达40℃，沿海地区30～33℃，其他地区34～36℃，局部可达37℃。23日，受降雨影响，高温强度减弱，范围减小，菏泽、济宁、枣庄、临沂、日照和潍坊南部35～37℃，其他地区30～34℃。

处暑有哪些习俗？

常言道，处暑有三候。一候“鹰乃祭鸟”，到了初秋，鹰开始捕猎鸟类，但鹰捕获猎物之后，不是马上就吃，而是码放在一边，就像在祭祀一样。二候“天地始肃”，字面意思是说“天地的表情开始变得严肃”，也就是说天地间万物开始凋零。三候“禾乃登”，泛指谷物开始成熟，但并不是所有谷物开始成熟，而是特指“五谷之首”的稷的成熟。

处暑的民俗活动很多，例如吃鸭子、放河灯、开渔节等，多和庆祝丰收或迎秋祭祖有关：

• 祭祖迎秋

处暑前后民间会有庆祝“七月半”的民俗活动，俗称作“七月半”或“中元节”。七月半是民间初秋庆贺丰收、酬谢大地的节日，有若干农作物成熟，民间按例要祀祖，用新稻米等祭供，向祖先报告秋成。

• 吃鸭子

“七月半鸭，八月半芋”，古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭，而江苏地区，做好鸭子菜要端一碗送给邻居，正所谓“处暑送鸭，无病各家”。

• 放河灯

河灯，一般是在底座上放灯盏或蜡烛。在水中放河灯，任其漂流，悼念逝者，祈保平安。

• 开渔节

处暑以后是渔业收获的时期，中国沿海地区常会在此节气举行多种形式的活动，欢送渔民出海，期盼渔业丰收。

如何正确应对“秋老虎”？

“秋老虎”一般发生在8～9月，属短期回热天气，就像一只老虎一样蛮横霸道，所以民间称这段时间为“秋老虎”。气温虽高，但是总的来说空气干燥，阳光充足，早晚气温相差不会太高。处暑是一个凉热交替的季节，人体需要不断调节适应，若调节不当则容易生病。

半岛新闻客户端综合整理，素材来源：新华社、央视新闻、中国医药报、山东应急管理、应急管理部宣教中心、山东天气等