“青岛梭子蟹全国有名!”开海后海产品供应丰富,线上下单“游”向全国
随着9月1日开海,渔船满载活蹦乱跳的海鲜而归,青岛海鲜市场海鲜品类供应丰富。9月8日上午,青岛埠西海鲜市场人气旺盛,记者探访得知,本地梭子蟹很受消费者青睐,通过快递发往全国各地,该市场部分海产品价格也有所下降。
梭子蟹“领跑”热销榜
天南海北订单涌来
在一摊位上,摊主王先生正熟练地为游客挑拣新鲜的梭子蟹。“现在梭子蟹卖得最好,往年的螃蟹肥得没有这么早,今年螃蟹肥得早,肥度很好。”王先生说道,他经营海鲜摊位有二十多年了。“市场是露天的时候,我就在这里。”开海后,王先生明显变忙了,凌晨三四点钟就要去码头选货。
王先生介绍,青岛梭子蟹肉质鲜嫩口感好,很多外地顾客都在线上下单购买,销售高峰预计在中秋节前。“青岛梭子蟹全国有名,客户通过微信下单,把地址发过来。然后选蟹子、装箱,再用快递发往全国各地。有东北的、西安的、内蒙古的,还有北京上海深圳的顾客,天南海北都有。梭子蟹按照产地、大小、肥度、公母来区分价格,现在买还是挺合适的。”
鱼类贝类供应足
部分海鲜价格回落
“刀鱼、鲳鱼、鲅鱼、鲈鱼、小黄花、舌头鱼、偏口鱼……现在都有,沙子口刀鱼现在很受欢迎,可以蒸着吃,很香而且不腥。”主要售卖鱼类的摊主肖女士表示。记者辗转多个摊位得知,刀鱼每斤价格在20元至50元之间,个头长且大的价格要再高些。
虾类、贝类等海鲜价格较开海前也有所下降,海螺价格按大小在20元至35元之间。“蛤蜊前几天12元一斤,现在10元了,青岛本地扇贝10元一斤,肉很肥嫩。”一摊主说道。“买了梭子蟹和皮皮虾,直接清蒸,再买点海鱼。”游客刘先生称,得知开海的消息后,他与朋友特意来青岛“尝鲜”。
(半岛全媒体记者 王晓雯)