金沙滩啤酒城里的“叛逆”冰淇淋

“叛逆”冰淇淋主打一个魔性。网友：这波口味，属实没想到……

你以为冰淇淋的世界只有甜味？NO，NO，NO。在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城，让你的味蕾体验一把刺激的“过山车”。准备好挑战你的舌尖了吗？带你们尝尝这些“叛逆”冰淇淋。

第一口便被清冽的茶香裹住。那股子鲜爽妥帖地钻进丝滑的奶基底里，浮着若有似无的回甘，活脱脱一杯冻成固态的冰镇绿茶奶盖，清爽得能把夏日里的腻味一扫而空，这 “解腻王者” 的头衔，它担得起。

当蛇草水那标志性的“青草糅着盐渍”的独特气息，猝不及防撞进绵密奶香里，初尝是熟悉的草本清苦，却被一抹甜悄悄托住，那股子说不清道不明的回甘，居然让人忍不住想再挖一勺。这“上头”的劲儿，果然够叛逆。

浓醇酱油的咸鲜先在舌尖铺陈开来，像把刚熬好的酱汁冻成了冰，咽下去却慢悠悠转出焦糖似的回甘。裹着咸香，在嘴里化开时竟生出种“咸甜交织”的奇妙魔性。谁说冰淇淋不能有酱香味儿？这一口，直接把咸党快乐拉满。

来到了金沙滩啤酒城，怎么可能不尝尝啤酒口感冰淇淋呢，一起来领略一下啤酒三兄弟的口感。

原浆款绵密冰体里裹着浓缩的啤酒花风味，像把刚出桶的鲜啤冻成了固态，每一口都带着啤酒特有的微苦与醇厚，是酒蒙子和重口味爱好者会疯狂点头的款。那些偏爱浓郁风味的“醇厚党”，绝对会被这股子扎实的麦香征服 没有花哨的甜腻，只有啤酒灵魂在低温里的沉淀，一口就懂什么叫“冰淇淋里的硬核风味”。

白啤款淡淡的柑橘香裹挟着一丝丁香的独特气息，甜感虽稍突出些，却被轻盈的果香中和得恰到好处，几乎尝不到什么苦味。妥妥的小姐姐友好款，既保留了冰淇淋该有的甜润，又带着点小众香料的别致，怕苦星人也能毫无负担地沦陷，每一口都是清清爽爽的治愈感。

纯生款淡淡的麦香像刚收割的麦田气息，混着一丝若有似无的酒花清香，在舌尖漾开时竟带着点露水般的沁凉。口感更是轻盈得不像话，像含了口会融化的云，完全没有厚重感，连吞咽都带着股通透的舒服劲儿。怕腻星人直接冲，这一口，是把夏日晚风都冻进了冰淇淋里啊。

奶香裹着酒香，气泡带着清爽，咽下去连打个嗝都带着点朦胧的甜。不多不少的酒意，刚好够让快乐在舌尖多停留几秒，这“微醺冰淇淋”的体验，够劲儿又不张扬。这里面可是藏着实打实的酒精度，开车来的朋友可得忍住啦。

一圈吃下来，这波味觉奇遇，绝对值得你为它专程跑一趟。来金沙滩啤酒城一起打卡“千奇百怪”的冰淇淋。

（半岛全媒体记者 张昌威）