山海时评 | 啤酒消费玩出“金融感”，打造青岛文旅破圈新样板

九州体育评论员 李京媛

端午假期，青岛台东步行街的“青岛啤酒交易所”凭借“啤酒价格实时涨跌”的新奇玩法火遍全网，相关话题在各大社交媒体平台热度居高不下。这个将啤酒与金融概念融合的创新消费场景，究竟有何独特之处，能在短时间内迅速走红，成为青岛文旅破圈的新样板？

从消费创新角度来看，“青岛啤酒交易所”主体是一个360度环绕的巨型智能啤酒柱，30种青岛啤酒从经典原浆到果味特调一应俱全，消费者扫码购买的每一笔订单，都会化作啤酒“股价”10分钟一次的涨跌波动，让喝啤酒变成了一场充满互动感的“金融博弈”。这种创新模式打破了传统消费场景的边界，当游客举着手机围观啤酒价格曲线、像“操盘手”一样讨论哪款啤酒“涨幅潜力大”时，单纯的饮品消费已升级为兼具趣味性与社交属性的体验式消费。

从文化赋能角度看，青岛啤酒作为青岛这座城市的超级IP，有着深厚的历史文化底蕴。通过“青岛啤酒交易所”的创意表达，让百年啤酒文化以更年轻化的方式触达游客。当游客在价格涨跌中感受啤酒文化的参与感，青岛“啤酒之都”的城市标签便不再停留在口号，而是转化为可触摸、可互动的真实体验，这正是文旅融合的深层价值所在，更好地提升了城市文化的吸引力和传播力。

在市场表现上，“青岛啤酒交易所”也成绩斐然。据了解，自5月30日开放以来，这里日均客流量超万人次，单日啤酒销量突破120万毫升，其中原浆、果啤等特色品类最受欢迎，更带动周边文创、餐饮等相关产业的消费，助力商圈整体经济增长，印证了消费创新对文旅经济的强劲拉动。

这场“啤酒金融”的破圈实践，为青岛文旅发展撕开了新的想象空间，城市文旅的升级，本质是对“文化符号”的创造性转化。未来，青岛可在文旅融合、消费创新方面持续发力，挖掘更多特色文化元素，结合现代科技和创新思维，打造更多像“啤酒交易所”这样的现象级场景，青岛完全有机会从“旅游目的地”升级为“文旅消费创新策源地”，让城市IP在不断刷新的消费体验中焕发持久生命力，让青岛在文旅赛道上绽放更耀眼的光芒。