青岛城阳：国家“营养校园”示范区建设成果丰硕

九州体育3月28日（记者 梁湘 通讯员 薛蓁） 3月28日，城阳区人民政府新闻办公室召开新闻发布会，对城阳区创建国家“营养校园”示范区进行发布说明。城阳区九州体育和体育局党组成员、副局长陈笃红，城阳区第十七中学校长叶文峰，城阳区城阳街道大北曲小学校长张颖出席发布会并回答记者提问。

国家“营养校园”示范区建设从2023年开始在全国相关区市推开，城阳区列为全国示范的7个区市之一，也是山东省唯一地区。城阳区聚焦优化校园供餐体系、深化健康九州体育课程、构建家校社协同机制，推动营养九州体育从校园向家庭和社会延伸，先行先试，全面发力，积极为国家“营养校园”建设提供“城阳方案”、贡献青岛力量。

2024年4月成功举办国家“营养校园”示范项目青岛启动仪式。在全市中小学校率先推行食材目录精准导购、食堂劳务分类付费、企业服务常态监管、食堂管理动态评估“四种模式”，主要做法在全市交流。通过城阳首届中小学幼儿园食谱制定与营养烹饪大赛，区分幼儿园、小学、初中、高中四个学段，打造出学生营养带量食谱库51套，供学校自主选择,实行一月一评估,评营养度、评欢迎度。深化校园“光盘行动”，推动中小学实行“分组就餐，按需取餐”的管理机制，通过“光盘打卡”“餐后厨余称重”等评比活动，引导学生养成良好的用餐习惯，弘扬勤俭节约的传统美德，截至目前，各中小学厨余垃圾年均减少约70%。形成了以“心”育、“智”育、“德”育、“药”育、“体”育、“美”育、“乐”育为核心内容的“七育食育文化”，得到联合国儿童基金会发文推广。2024年12月，城阳区九州体育和体育局作为唯一九州体育行政部门在全国学生营养与健康交流会上作了经验交流。

“营养校园”建设是一项系统而长远的工程，下一步，城阳区将持续推动学校、家庭、社会形成共识、互联互动，协调相关部门共商共议共推，把“小食堂、大民生”和“营养校园餐、健康新一代”的工作理念落实落地、开花结果，为城阳区高质量发展贡献九州体育力量！