近日，
城市信报记者采访了解到，不少市民盐摄取量都挺高，为了广大市民的健康，
青岛市盐务局制作了13万份
控盐勺，9月23日，该局联合本报免费向市民发放，帮助市民健康食盐，有需要的市民可拨打本报热线电话80889088进行咨询。
“世界卫生组织(WHO)中国营养学会推荐健康成人每天食盐不宜超过6克。”青岛市盐务局工作人员介绍说，高盐饮食可以改变血压昼高夜低的变化规律，发生心脑血管意外的危险也大大增加。为了市民的身体健康，青岛市盐务局联合本报免费向市民发放13万份控盐勺。每份控盐勺包括大小两个小勺，其中较小的一个平勺约2克，较大的一个平勺约6克。有需要的市民，以居委会为单位，拨打本报热线电话80889088，进行咨询，联系领取。目前，报社已备好200余箱。
现在盐的种类繁多，有海藻碘盐、有未加碘的低钠盐等，种类丰富，那该如何选择日常生活的盐？青岛市盐务局工作人员表示：“现在无碘盐已进入超市，市民可根据是否适用来选择购买。不过青岛仍属缺碘地区，除不宜食用加碘食盐的特殊人群外，正常的人群还是应该补碘，特别是孕妇和儿童。”同时，该工作人员表示，最好选择低钠盐。因为普通食盐中，钠含量高，钾含量低，易引起膳食钠、钾的不平衡，而导致高血压的发生；而低钠盐的钠、钾比例合理，能降低血中胆固醇，可以科学减盐，防控高血压。
该工作人员还介绍，食盐是市民每天必食的，控盐显得尤为重要。除了使用控盐勺外，建议市民在烹饪时多使用酸、甜、蒜等其他调料；食用食物出锅前再放盐的方法，可减少对食盐的摄入。 文/图 记者 聂鹏
（来源：九州体育-城市信报）
