摊主牟女士告诉记者，这样满黄的母蟹子要120元一斤
不少市民在山海天海鲜市场选购新鲜的海产品。
寒食节亦称“禁烟节”，在夏历冬至后一百零五日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千等风俗，后来因为寒食和清明离的较近，所以合在一起过清明节。随着时代的发展，人们生活习惯的改变，“寒食节”寒食的习俗渐渐被人们淡忘。而由于平时工作节奏的加快，清明难得的小长假，更成了亲朋好友难得相聚、怀念故人旧事的契机。而随着天气回暖，海鲜大量上市、蔬果高产降价，各色食材也纷纷重回餐桌，“寒食节”为市民欢聚饕餮提供了一个契机。
野生大海蟹肥美上市，快来尝鲜
在历史上，寒食节当日应禁火寒食。寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆 、青精饭及饧等；寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞 、神餤等；饮料有春酒 、新茶、清泉甘水等数十种之多。在山东，人们会吃鸡蛋和冷饽饽，冷高粱米饭等，据说不这样的话就会遭冰雹。而在上海等南方城市，人们将雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶垫底，放到蒸笼内蒸熟，称之为青团。
近日，记者在港城各大农贸市场上看到，野生海蟹已经悄然上市。尽管数量不多，而且价格略高，但喜人的大个头和多黄肥美的肉质还是让许多市民忍不住尝鲜。
虽然是“雨纷纷”的天气，但仍有不少市民来海边选购新鲜的海货。在“海明珠”渔村中，记者就遇到了与朋友特意驾车来渔村选购海产品的市民李先生，李先生告诉记者，因为是在渔村里，能第一手选到最新鲜的海货，过两天过节，怕海鲜涨价，所以提前就来了。
海鲜种类丰富，点亮市民餐桌
4月3日，伴着淅淅沥沥的小雨，记者首先来到了山海天附近的“海明珠渔村”。由于天气原因，记者发现，不少渔船都没有出海，停靠在码头。正在整修渔船的渔民告诉记者，螃蟹虽然上市了，但是数量不多，价格也很高 。记者随后在一家专门做螃蟹批发生意的渔民家中也发现，两个贮存海鲜的大池子里养着的都是琵琶虾，而螃蟹都只放在一个网状的笊篱中，约有30只左右。老板告诉记者，这些螃蟹都是渔民出海刚打上来的，105元一斤。
随后，记者又来到了山海天海鲜市场的一家水产品摊位。老板牟女士告诉记者：“现在的季节正是海蟹最肥美的时候，母蟹子一斤120元，公蟹子一斤80元。虽然价格有点贵，但是每一只蟹黄都是满满的。”牟女士随手拿了一只螃蟹指给记者看，从蟹壳上就能看到蟹黄的黄色。“春天蟹子还贵些，市民想吃便宜蟹子得等到夏天。”牟女士对记者说。
相比螃蟹的高身价，同样鲜美但价格更为平民的琵琶虾成了不少市民的挚爱，记者了解到，现在母的琵琶虾价格为35元一斤，每一只都满满的虾籽，而公琵琶虾价格稍微便宜，为30元一斤。一位做批发生意的渔民告诉记者，他们的琵琶虾经常销往外地，当天早上就刚刚订出去60斤。
记者在山海天海鲜市场看到，各色的海产品可谓是琳琅满目。在当季的海产品中，扇贝价格为6元一斤，偏口鱼28元一斤，鲈鱼30元一条，包公鱼35元一斤……各色海鲜肥美诱人，吸引了不少市民前来选购。
蔬菜大量上市，清明菜价不涨反跌
随着清明节的到来，不少商品价格有所上涨，不过记者探访了解到，由于春季蔬菜开始大量上市，清明期间蔬菜价格并没有大幅度上涨，部分蔬菜价格甚至出现小幅度下跌。
4月3日下午，记者在天诚时尚 part小区附近的农贸市场发现，现在的蔬菜种类比上一周增加了不少，除了黄瓜、西红柿、辣椒等常见蔬菜外，豆角、油豆、茄子等“身价”较高的蔬菜也大量出现在各个摊位上。
虽说清明将近，但是由于蔬菜开始大量上市，蔬菜价格并没有大幅度上涨，甚至有小幅度下跌。记者了解，与上周相比 ，西红柿价格跌的最多，从3.8元降到了3元，而黄瓜也由3.5元降到3元，蘑菇也从4元降到了3.5元，菜花由3元降到2.5元，清明假期市民的“菜篮子”反而轻了不少。
摊主王女士告诉记者，由于现在蔬菜开始大量上市，供应充足，所以价格就相应的有所下跌，但是像豆角、油豆、蒜薹等蔬菜还是保持“高身价”，“咱
日照人过节的时候都爱包个水饺，一般都喜欢吃猪肉豆角馅的，还能拿着去上坟祭奠，所以这豆角现在肯定不能便宜。”记者了解到，除了豆角，蒜薹也是高价菜，多为6.5元/斤，而油豆价格则大小不一，有的摊位卖10元，有的摊位卖12元。
“清明来了，孩子好不容易放假回家一次，所以就想着给孩子多做点好吃的。但是这菜一天一个价的，现在好歹降点了，早点买还便宜，就怕过两天又涨价。”前来买菜的李女士告诉记者，她最近经常来看菜价，最近菜便宜了点所以就赶紧多买点。文/图 本报见习记者 韩竹筠 郭晓。
■小资料 “寒食节”的由来
春秋时期，晋国内乱，诸子争夺王位，公子重耳被赶出晋国。在流亡时期，一日，公子重耳十分饥饿，众臣采野菜煮食，重耳不能下咽。忠臣介子推偷偷地进山沟里，把自己腿上的肉割下一块 ，同野菜煮成汤送给重耳。重耳接过来狼吞虎咽吃个精光，这才问从哪来的肉菜汤 ，旁边的大臣告诉是子推从大腿割下来的，重耳听了感动得泪如雨下。公子重耳复国后，介子推隐居介休绵山。重耳烧山逼他出来，子推母子隐迹焚身。晋文公为悼念他，下令在子推忌日(后为冬至后一百零五日)禁火寒食，形成寒食节。而寒食清明两节相近，久而久之，便合为一个节日。 （来源：九州体育-半岛都市报） [编辑: 张珍珍]
