上世纪20年代以来，一些
广东商贾开始北上
青岛，在老街里一带从事土特产进出口生意。我祖籍广东新会，先父吕铁生是上世纪30年代在冠县路参与经营花生和榨油等生意的。1937年“七七事变”前夕，因日寇侵略而被迫离。1950年底，先父又被调来青岛工作。因此，我对当时广东商贾在老街里的一些情况有所了解……
老街里曾经粤商云集 当时，由于老街里交通便捷，客流量大 。上世纪20年代，多数广东商贾是在冠县路、陵县路一带安营扎寨，原因是大港码头和普集路火车站都在附近，物流极为方便。如最著名的“广帮”进出口业是：“景昌隆”、“裕和祥”(这是一家店两个字号)，店铺地址主要是在冠县路、平阴路口，经营土产和花生油等物品，主要是运往广州、中国香港和国外。他们还开设昌兴油厂，自行生产花生油，厂址是在现在的内蒙古路的原国箭公司附近。老板是广东新会人黄汉墀。当然，其周围还有多家粤商的进出口商号。
因中山路一带日益繁华，粤商也逐渐向中山路一带迁移落脚。如主要经营土产杂品的“广合兴”，就在胶州路、芝罘路口(后属青岛供销社，拆除后在原址建起了东方贸易大厦)。老板是广东新会人黄玉堂；还有在潍县路北头、博山路口的“宜今兴”，它也是经营进出口生意。建国前的老板是广东潮州人陈朋初、陈英初，建国后的经理是其后人陈文威。
粤商除经营进出口贸易外，还在青岛开设以下行业商号：鸿新照相馆(1924年由广东人王秩忠等开设，中山路142号，与天津路口的亨得利毗邻，公私合营后并入对门的天真照相馆。现为长春堂药房)；华德打字机行(中山路与湖北路口，现民航售票处对门)；红兴琴行(中山路南头)；广聚隆杂品店(在胶州路、潍县路口，一直经营广东杂货，现已拆除)。广东大药房(台东一路28号，现仍用原名继续经营药品)。
广东会馆曾接待孙中山 那时，客居青岛的广东商贾多住在甘肃路、陵县路一带，这也是甘肃路一度被称为“广东街”的缘由。由于广东老乡们需要经常往来，而当时的通讯、交通都不甚方便，遂于1906年成立广东会馆。馆址在芝罘路(四方路口、解放后为芝罘路小学，后又曾为三江学校)，是广东籍工商业者聚会议事之处。由广东香山人、大成栈经理古成章所创办并任广东会馆首任会长。广东会馆由在青的广东富商们捐助资金，专门为老乡服务。凡老乡有困难来找广东会馆，没饭管饭，没衣发衣，没钱给钱，如失业便帮助找工作，想回乡则资助路费……
1912年9月28日，从临时大总统职务上卸任的孙中山先生乘火车来到青岛。30日上午，他参加了在广东会馆小广场举行的欢迎大会。当天，在芝罘路、四方路、济宁路一带受到广大市民极其热烈的欢迎。下午，孙中山又参加广东会馆的茶会；当晚，再次应邀出席广东会馆为他举行的欢迎宴会。
抗日战争爆发，广东会馆被迫停办。直到1946年，广东会馆才得以恢复。上世纪30年代初，青岛的一位叫做梁善川的广东富商出面倡导集资，在双山西北的孙家顶子建成了“青岛广东公墓”，由广东会馆的卢云鹏具体管理。只要是广东人在青去世，经会馆统一安排便安葬于此。
三大粤菜馆里的美味记忆 老街里还有三大粤菜馆：英记楼、广州食堂和合兴隆。全由地道广东人所经营。都是两层楼，楼下两边是火车座，中间是几张方桌或圆桌；楼上是几个单间雅座。进门橱窗挂满或摆满广东卤菜——脆皮烧肉、叉烧、白斩鸡、烧鹅、烧鸭、腊肠、腊肉、白灼虾等，色香味俱全，甚是诱人，有一厨师在刀案前负责称切，或内买，或外卖。
每逢周日早晨，青岛的广东老乡都群聚于这三个饭店食用早茶，往往是一壶菊花茶或是红茶，要上几只叉烧包、大鸡包、豆沙包(包子皮都是甜的)，还有几笼虾仁烧卖、虾饺、油炸春卷等，大家都用乡音(广州话)亲切交谈，这里俨然是他们的家乡，直到临近中午11点才依依不舍地离去。
英记楼，中山路160号，北侧与劈柴院毗邻，是青岛历史最为悠久、档次最高的粤菜馆。1952年倒闭后，改为“亨达利钟表店”，1956年改造“公私合营”时，与邻近的中山路、天津路口的“亨得利钟表店”合并。
广州食堂，潍县路、高密路北口，后改名：广东饭店(现已拆除，现为国货公司东门)。老板姓欧阳，前台主厨姓黄，与我们同乡，都是广东新会人，因而与先父关系特好。会计张昌义、面点师卢声湘、大厨卓照都是广东人。饭菜广东风味相当地道，美味可口，一直吸引着许多青岛的食客。
合兴隆是在潍县路、四方路南口(现已拆建，成为农业银行一个营业所)。其老板和厨师都是广东人。因规模、名气都属于老小，早茶和饭菜的价格自然也相对较便宜。1955年，因经营不佳，难以为继，只好停业。 文/吕铭康
（来源：九州体育-半岛都市报） [编辑: 曹海霞]
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