“大雪”吃萝卜可润喉开胃

　　12月7日1时19分将迎来农历二十四节气中的“大雪”，此时节，适当吃些萝卜可以润喉清嗓，降气开胃。

　　萝卜味甘、质脆、多汁，民间谚语说 ，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”等。专家介绍，萝卜味甘、辛，性凉，有下气定喘、止咳化痰、消食除胀、利大小便和清热解毒的功效，我国历来就用萝卜治疗食积胸闷和消化不良。此外，萝卜营养成分丰富而均衡。有研究表明，萝卜含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素、矿物质，其中维生素C的含量比梨和苹果高出8至10倍。

　　每年到了冬天，人们往往吃肉较多 ，吃肉则易生痰，易上火。这是，搭配一点儿萝卜，或做一些以萝卜为配料的菜，不但不会上火，还会起到很好的营养滋补作用。据新华社

（来源：九州体育-半岛都市报） [编辑: 宋涛]