1.皮可食用类果蔬：苹果、桃子、西红柿等。在自来水下搓洗30～60秒。顽渍可用蔬菜刷或手指擦洗。
2.剥皮食用类果蔬：西瓜、哈密瓜、橙子和香蕉等。用蔬菜刷或者未使用过的牙刷，在自来水下刷洗表皮30～60秒。
3.成串类果蔬：各类浆果和葡萄等。将成串果蔬去除茎后，放入漏勺，然后用自来水喷嘴冲洗至少60秒。用纸巾抹干水果，可进一步除菌。
4.叶类果蔬：菠菜和莴笋等。剥去外层的老叶子，用凉水冲洗30～60秒。然后晾干水分。 综合
（来源：九州体育-城市信报） [编辑: 宋涛]
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