下个月,中国美食节来到家门口!走,一起逛吃逛吃

2025-08-14 13:51 青岛西海岸发布阅读 (3697) 扫描到手机

9月12日至14日,

第二十六届中国美食节、

第三届中国海洋美食文化节、

2025民族美食文化节

将在青岛西海岸新区

嘉年华会展中心举办,

9月5日至14日期间,

还将举办惠民美食嘉年华活动。

本届美食节以

“中国味道、海洋产业、

民族特色、百姓节日”为主题,

涵盖开闭幕式、美食展示、

供应链展览等九大板块。

本届美食节“三节合一”、协同推进,将全面展示中国饮食文化博大精深和融合发展成果,系统构建“四大平台+五大展区+精准对接+十大论坛+千款美食”立体架构,集聚千家展商、联动万名观众,致力于打造一场系统性强、参与面广、促消费效应显著的餐饮行业年度盛典。

资料图

作为餐饮行业的首发平台,将发布《2025餐饮业年度报告》、餐饮业领跑者Top100、首批依据国家标准的绿色餐厅、节气地标美食菜品和百款创新菜热销代表菜。

在地方美食展示平台方面,将集中展示地标美食与“一县一桌菜”、优品食材、AI智慧厨房、海鲜外贸及中国美食嘉年华惠销五大展区。

在产业对接平台上,将举办海鲜外贸优品对接会、民族食材对接会、高端酒店餐饮采购会、海鲜火锅产业链对接会、餐饮供应链合作洽谈会、包装食品对接合作会,预计促成百余家合作意向。

在对话交流平台方面,将举办10余场高规格论坛赛事活动,包括2025餐饮高质量发展大会、餐饮企业家年会、中餐出海赋能会、外卖产业大会、海洋之夜地标美食推广会、2025CHA美食烹饪锦标赛等。届时,各行业领军人物、学者、投资人将齐聚现场,共同探讨餐饮产业升级、国际化路径、数字化转型等前沿议题。

本届美食节将围绕“海洋经济、民族团结、百姓盛会”三个维度发力,全力塑造青岛西海岸新区“国际海洋美食金名片”。

为了让美食更贴近大众,在9月5日至14日惠民美食嘉年华期间,将邀请中华老字号非遗名小吃、国潮美食品牌集中亮相,走进百姓生活。此外,2025民族美食文化节将着力展示民族精神、非遗文化和民族美食,精心打造非遗文化中心、开设“中华食・药・坊”、举办中华非遗文化成果展、陶瓷艺术展,通过沉浸式展览与互动体验,让百姓深入感受中华民族多元一体文明格局。

青岛嘉年华街区将推出美食节一票逛展、美食节优惠品鲜、美食节打折乐购、嘉年华全域畅玩等新服务,还计划向外联名,打造山海环线游、滨海风光游、跨区专线游等新体验,积极采用“美食节+”模式串联八方、融合赋能,调动协同内外文旅资源全面发力,力求为消费者带来一场足迹遍布青岛、多元场景交织的吃、购、游、娱沉浸享受,最大范围延伸美食节品牌价值。