青岛故事｜胶州爱心老板匡德金：买来滞销菜送环卫工和银发老人

近日，多名志愿者在澳门路鸽膳坊火锅店门口忙碌着，青翠新鲜的大头菜在阳光下映射着晶莹水珠。这些跨越150公里从平度运来的新鲜蔬菜，正通过“爱心助农·暖心送菜”活动，陆续送到环卫工人和银发老人的手中。 

原来，平度市周皓屯一户菜农躺在家中眉头紧锁，两亩菜地里三万斤左右的大头菜本应是家中的生计来源。半月前一场意外摔伤却让这个普通农家陷入两难，成熟的蔬菜经不起等待，而摔伤的腿脚让采收运输都成奢望。“眼瞅着菜要烂在地里，整宿整宿睡不着觉。”他声音焦急，求助亲朋。 

胶州鸽膳坊养生火锅负责人匡德金在朋友圈刷到求助信息后，驱车两小时赶往现场。这位被称作“匡热心”的公益达人，连夜发动志愿者队伍，一周内多次驶入平度田间，开始了争分夺秒的抢收，运送回胶州自家店内，环卫工人和70岁以上老人可免费领取。 

经过分拣包装的蔬菜被赋予特别使命：“环卫能量包”配发至城市美容师手中。“这菜甜着呢！”环卫工李大姐捧着还带着露水的蔬菜，眼角笑出了皱纹。73岁的独居老人马爷爷感慨：“这些年总听说滞销，没想到咱家餐桌还能帮着消化。”截至5月7日，已有300余位老人和环卫工人收到这份暖心馈赠。 

这场跨越地域的温暖传递仍在继续：匡德金的善举带动了更多热心的胶州市民，中化石油翔宇加油站杨桂敏、德申国际商务社交平台杨淑娟等陆续加入到了这场公益活动中来。记者了解到，他们已经是公益活动的老搭档了，多年参与公益活动的默契也使得这次活动高效完成。 

“一个偶然机会，我得知平度有个菜农因受伤，地里三万多斤大头菜无法采摘销售，将要烂在地里。3万斤大头菜呀！这是菜农的心血，也是他们一年全部的收入。同为青岛的老乡，我不能看到他们本不富裕的家庭因此而雪上加霜，我想着能帮一把是一把。一周的时间我们持续发动物流、志愿者，爱心人士，一方面把菜卖出去，另一方面我自己购置了七八千斤菜，免费送给了环卫工人等需要社会关爱的人员。”匡德金说。这份温暖是大家共同用爱心托起的，希望更多力量加入公益行列，让“滞销菜”变“暖心菜”！ 

土地不会辜负汗水，人间自有真情守候。当三万斤蔬菜完成从滞销品到暖心菜的蜕变，一幅守望相助的文明图景成为文明胶州的温暖力量。

半岛全媒体记者 黄超 通讯员 胶宣